Я безумно люблю все свежее, натуральное и природное. Забочусь о себе и своих домочадцах, потому что знаю - здоровье не купишь ни за какие деньги. А с чего начинается здоровье? Правильно – с питания, потому я снова оседлала своего «конька» и решила рассказать о полезном, по-настоящему полезном питании – органических продуктах.
Что мы понимаем под словами «органические продукты»
Органические продукты – это все то, выращено и произведено без применения каких-либо химических элементов и с соблюдением экологических норм. Почему я на этом сделала акцент? Да потому что в нашей «деревне», т.е. стране, многие уверены в том, что если видят на продукте надпись «Без ГМО» - значит это органический, а потому абсолютно безвредный продукт. Знаю, сталкивалась, даже спорила по этому поводу со многими людьми.
На самом деле, то, что в производстве колбасы, к примеру, не используют ГМО, не говорит ни о чем. Да и не о модифицированных организмах я хотела рассказать. Органические продукты очень распространены в Великобритании, западных странах, а то, что люди называют «органикой» у нас – не совсем то. Правда, уже и в постсоветских странах начинают понимать толк в продуктах и ценить собственное здоровье, именно поэтому и появляются фермерские хозяйства, цеха, магазины, в которых выращивают, изготавливают и затем продают натуральные органические продукты.
Что представляют собой органические продукты
Органические продукты растут в условиях естественной природной среды без применения любой химии, как я уже говорила. Если это растения, то они пропалываются вручную, даже от колорадских жуков при выращивании картофеля используются человеческие руки и клювы птиц. В животноводстве не применяются стимуляторы роста, гормоны и антибиотики. Кормят животных тоже исключительно природными продуктами.
Дело в том, что у всех химикатов есть одна очень нехорошая особенность – накопление, а потому, если, к примеру, корова ела траву, в которой содержатся яды от вредителей, или она получала лечение антибиотиками, то мы, даже употребляя не мясо, а молоко получим определенную дозу гадости.
К тому же, во время переработки органических продуктов не допускается искусственная оболочка (только натуральные материалы), ароматизаторы, консерванты и красители, а это, согласитесь, очень важно в условиях нашей нынешней жизни и экологии.
Преимущества и недостатки органической продукции
Несмотря на то, что я очень люблю пошутить и вообще не вижу смысла писать что-то очень серьезно (нужно же как-то расслабляться от напряженки обыденности), в этот раз я серьезна как никогда. Мне очень хочется, чтобы в условиях жуткой экологии, которую мы (положа руку на сердце) ухудшаем с каждым днем, могли себе позволить хотя бы питаться качественными продуктами, безопасными и полезными.
Вот потому и делаю упор на преимущества органической продукции, поскольку она:
- - Полезна для здоровья (витамины, минералы, микро- и макроэлементы и т.д. - все в целости и сохранности)
- - Обладает высокими вкусовыми качествами (о вкусе настоящей колбасы мы и забыли уже)
- - Помогает улучшить окружающую среду…
Не знаю, смогла ли я вас убедить в том, что достоинства органических продуктов не подлежат сомнению, но если вы хотя бы раз попробуете настоящую клубнику без примеси химии и «пластмассового» вкуса, или мясные продукты, которые относятся к органическим, то уже никогда не спутаете то, что лежит на полках супермаркетов с настоящей едой!
К недостаткам органических продуктов можно отнести только 2 пункта:
- - Маленькая доступность (сложно найти в магазинах и нереально на рынках)
- - Стоимость (но ведь хорошее не может быть дешевым).
Как отличить органические продукты при покупке и где приобретать
Практически каждый органический продукт маркируется (на светлом зеленом фоне изображены звезды). Кроме того, если есть возможность, можно приобретать их непосредственно у производителей, фермеров – это гарантия того, что вы купили действительно натуральный продукт.
Что касается «мест произрастания» готовой к употреблению органики, то самым удобным способом приобретения является… интернет. Да, в этом случае вы не можете потрогать, пощупать, понюхать и подержать в руках свежий кусок мяса, но удобство заключается в том, что покупку доставят вам домой, при получении вы сможете проверить качество и вернуть, если вас что-то не устроило. Обычно фирмы и представители органической продукции следят за тем, чтобы клиент был доволен, и соглашаются забрать товар, если человек отказывается. Лично мне с таким сталкиваться не приходилось, поскольку всегда получала максимум вкуса и качества.
Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!
Вам нужно Войти чтобы оставить комментарий
Они, кажется, даже на дом привозят продукты - вот какой сервис! Ну и вкус, конечно, совершенно иной.
Я не знаю, можно ли... Это как реклама получится. Вы просто почитайте информацию на самом сайте, отзывы. Я именно так и делала - все на уровне интуиции) В поисковик вбивала "купить органические продукты", "купить фермерские продукты" (эти, кстати, еще и и инфу про фермеров выкладывают вместе с фото). Просто внимательно читайте, там и вопросы задавать можно, если что-то интересно.
А не подскажете проверенные сайты, с которых можно заказать органику? А то сейчас в интернете полно кидал, не хотелось бы на них попасть.
Уже доходит. только идет ооооочень маленькими шагами.)
В Великобритании действительно продукты органик можно найти в любом супермаркете. И есть даже магазины натуральных продуктов (там все в 2 раза дороже). Когда же к нам цивилизация дойдет?
Я и не знала, что такие продукты можно на дом заказывать! Спасибо за информацию!