Зиг-заг диета: методика углеводного чередования
Зиг-заг диета, основанная на чередования высоко- и низкоуглеводных дней, очень популярна среди профессиональных спортсменов и голливудских звезд. Эта диета действует с умом и предлагает программу питания с учетом особенностей обменных процессов. Эффективное снижение веса, отличное моральное и физическое самочувствие гарантированы.
Как работает диета
Итак, вы решили сесть на диету скажем… на месяц. Разделите этот срок на четырехдневные циклы. В первый и второй день цикла ваше меню должно содержать 4 грамма углеводов из расчета на килограмм веса и 0,5 г углеводов. В эти дни потребление углеводов минимально. Третий день цикла, наоборот, высокоуглеводный. Содержание белка в пище сокращается до уровня 1-1,5 г на килограмм веса, а порция углеводов увеличивается до 5-6 г. В течение четвертого, умеренного дня, потребление белков и углеводов сбалансировано: вам нужно 2-2,5 г белка и 2-3 г углеводов на килограмм массы тела.
Во время диеты вес тела варьируется так же зигзагообразно, как и соотношение белков, жиров и углеводов в организме. Эффект вы почувствуете сразу. Уже в первый низкоуглеводный день вполне реально похудеть на 1 кг. Вы продолжите терять вес и во второй, и в третий день. Вечером четвертого или утром пятого дня может произойти небольшое увеличение веса, но к шестому дню вес снова снизится. Лишние килограммы будут появляться в каждый первый день цикла из-за того, что вновь поступившие углеводы притягивают воду, и исчезать ко второму дню.
Плюсы
Зиг-заг диета активизирует обмен веществ и эффективно снижает вес, т.к. организм не успевает адаптироваться к уровню питательных веществ и не начинает запасать жир. Подкупает и то, что во время зиг-заг диеты сохраняется тонус, и можно продолжать заниматься спортом в привычном ритме. К тому же диета углеводного чередования предлагает вам полноценное, сбалансированное питание, и вы не будете мучаться от того, что нужно на длительное время отказаться от любимых продуктов.
Примерное меню
Низкоуглеводные дни:
завтрак: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.
обед: куриная грудка, тушеные овощи или чашка фасоли, говядина.
ужин: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.
Высокоуглеводный день:
завтрак: чашка геркулеса с изюмом, цельный хлеб.
обед: тарелка бурого или обычного риса, 1/2 куриной грудки, салат.
ужин: порция макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.
День умеренного приема углеводов:
завтрак: чашка геркулеса с изюмом, нежирный творог.
обед: порция риса, куриная грудка, овощной салат.
ужин: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.
Зиг-заг диета может варьироваться в зависимости от особенностей организма и обмена веществ. Можно изменить баланс белков, жиров и углеводов в каждую из фаз цикла, а также длительность фаз. Самостоятельные эксперименты по методу проб и ошибок ни к чему хорошему не приведут. Лучше обратитесь к диетологу: он составит оптимальную зиг-заг диету с учетом особенностей вашего организма.
Вам нужно Войти чтобы оставить комментарий