Перловую крупу получают из цельного ядра ячменя. Она относится к самым дешевым кашам и в то же время является одной из самых полезных, ведь ячмень – это источник питательных веществ, незаменимых при восстановлении после болезни и необходимых растущему организму. Таким образом, перловая диета – это простой, всем доступный и эффективный диетический режим питания. Перловка многими игнорируется, поскольку ее считают тяжелой для желудка, но она отлично подходит для приготовления простых низкокалорийных блюд, и диета на ее основе завоевала много положительных отзывов, как и морковная диета.
Идеальной пищей для полных людей считается несоленая, несладкая и нежирная каша. Полезная и дешевая перловая крупа позволит не только распрощаться с нелицеприятными жировыми отложениями, но и поправить или восстановить здоровье. Перловая каша, на которой основывается диета, способствует:
- - нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
- - избавлению от запоров;
- - удалению каловых камней.
Перловая диета, отзывы о которой можно почитать на форумах в интернете, позволяет терять по одному килограмму в день. В первые дни диетического рациона очищается организм и за счет усиленного мочеиспускания выводится лишняя вода. Перловая диета предполагает достаточно скудное меню: перловая каша, приготовленная на воде, и много жидкости. Такого жесткого режима необходимо придерживаться на протяжении пяти дней.
Перловая диета рекомендует следующий рецепт приготовления каши:
- - залить перловую крупу водой и оставить на ночь;
- - утром варить кашу один час, пока она не увеличится в объеме в 5 раз и не станет рассыпчатой и мягкой;
- - не добавлять соль, масло или сахар.
Перловая крупа содержит витамины и аминокислоты, поэтому не стоит переживать, что диета принесет вред организму. В ее состав входит лизин, который способствует выработке коллагена и отвечает за состояние кожи. В перловке много цинка, калия, йода, железа, кобальта. Отвар, в котором была сварена перловка, обладает мочегонным и противовоспалительным действием.
Перловая диета, как в пинципе и гречневая диета, гарантирует хорошие результаты не только в области похудения. Ее используют для профилактики болезней и очищения организма:
- - витамины группы В, которые содержатся в перловой крупе, способствуют нормализации обмена белков и углеводов и участвуют в процессе кроветворения;
- - в перловке есть много клетчатки, которая улучшает работу кишечника;
- - гордецин, входящий в ее состав, относится к антибактериальным веществам.
Таким образом, можно с легкостью утверждать, что перловая каша является одной из самых полезных, а тот факт, что диетический режим питания, включающий эту крупу, позволяет избавиться за пять дней от пяти килограммов – это отнюдь не малоприятный «побочный эффект».
Вам нужно Войти чтобы оставить комментарий
Нет, эта диета точно не для меня - перловку с самого детства не перевариваю) Помню в садике меня как не пытались накормить такой кашей, так ничего и не получилось)