- Людям, пережившим инфаркт, сразу же назначается диета сроком в 2 недели. Рацион определяется в зависимости от периода времени, который прошел с момента инфаркта. За питанием и состоянием здоровья должно вестись постоянное наблюдение лечащего врача. В основу меню этой диеты входят легкие овощные супы, крупяные каши и обезжиренные молочные продукты.
- После окончания второй недели, питание уже не содержит строгих ограничений в приеме пищи, но есть запреты на употребление некоторых продуктов питания, которых необходимо придерживаться.
Диета после инфаркта включает в свое меню:
- - фрукты, овощи, пшеницу, орехи, сухофрукты, мед;
- - категорически запрещается употреблять копченые продукты, особенно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- - жирную пищу также стоит исключить из своего рациона;
- - солить пищу разрешается, но в небольших пропорциях;
- - чай и кофе следует заменить на лекарственные травы, такие как отвар шиповника или клюквенный морс;
- - употребление алкогольных напитков строго запрещено.
- После инфаркта очень полезно пить морковный сок, разбавленный с небольшим количеством растительного масла. Принимать его рекомендуется 2 раза в день.
- Диета после обширного инфаркта миокарда основана на вегетарианских блюдах с минимальным содержанием жира. Количество употребляемых яиц не должно быть больше чем 3 штуки в неделю.
- Диета после инсульта основана на принципе в ограничении некоторых ограничений в пище животных жиров и соли. После уменьшения в употребляемой пище количества жиров, в крови значительно понизится уровень холестерина, а это снизит риск повторного инсульта. Соль рекомендуется полностью исключить из рациона, в крайнем случае, снизить ее количество до 5 гамм. Диета после ишемического инсульта нужна, для того чтобы привести в ному вес, потому что лишние килограммы нагружают тело.
- Диета после геморрагического инсульта включает в себя продукты с низким количество жира и большим уровнем клетчатки. В ежедневном меню обязательно должны присутствовать овощи, вегетарианские супы, фрукты, маложирные кисломолочные продукты и свежие соки. Запрещенными продуктами являются: сливочное масло, яйца, колбаса, сметана, жирное мясо, копченые изделия, селедка, консервы. Такие продукты как: бананы, курага, капуста, морковь, картофель и редька являются полезными после инсульта, потому что содержат большое количество калия. Употреблять их нужно как можно чаще.
Вам нужно Войти чтобы оставить комментарий